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空氣能熱泵讓臘腸烘干色澤漂亮
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時間: 2020-03-24 23:26 瀏覽次數:
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空氣能熱泵讓臘腸烘干色澤均勻并且營養不流失。...

讓臘腸烘干色澤均勻并且營養不流失,最重要的是節能并且環保,可以節省烘干燃料,使用的是電加熱的方式。德州利元廠家直銷的機節能并且工作效率高。在這里德州利元歡迎大家的咨詢!



在生活中我們喜歡吃的臘腸、臘肉、臘魚、臘排骨、臘雞、臘鴨、等等即將粉墨登場,但讓眾多廠家苦惱的是其烘干不好解決,烘不好就變質、變味了。利元空氣源熱泵智能烘干機可以解決此問題,做到臘腸等烘干色澤漂亮。不變質,不變味。

臘腸熱泵烘干機是主要的烘干設備

利元臘腸熱泵烘干機最關鍵的三步工藝:

1)高溫烘干溫度達到65-68度之間烘干為3-4個小時讓物料發酵過程,保證臘味香味。  

2)減速干燥階段發色期和收縮定型期的控制,溫度控制在50-55度之間,濕度控制在45%左右,時間為4-5個小時,臘腸逐漸從淺紅色轉為鮮紅色,腸衣開始收縮,這時一定要注意硬殼的出現,可以進行冷熱交替使用,效果更好。

3)快速干燥階段,這一階段主要的制約因素是溫度,為了強化干燥速度,溫度要升高到58-60度,烘干時間控制在10-12個小時,相對濕度控制在38%左右,臘腸最終烘干濕度在17%左右。



利元臘腸熱泵烘干機是一種新型高效率節能烘干機,它的工作原理相信大家都有所了解,熱泵烘干是根據逆卡諾循環的原理,采用了少量的電能,利用壓縮機,將工質經過膨脹閥后在蒸發器內蒸發為氣態,并大量吸收空氣中的熱能,氣態的工質被壓縮機壓縮成為高溫、高壓的氣體,然后進入冷凝器放熱,把干燥介質加熱,如此不斷循環加熱,可以把干燥介質加熱至40℃~85℃。  相對于電熱烘干機而言,節約了三分之二的電能。

利元特點:  

1、安裝方便:安裝、拆遷方便,占地面積少,可裝于室內、外;

2、高效節能:只需消耗少量的電能,就可以在空氣中吸收大量的熱量,耗電量僅為電加熱器的14;同燃煤、油、燃氣烘干機相比,可節省60%左右的運行費用。 1度電等于4度電。

3、環保無污染:無任何的燃燒物及排放物,是一種可持續發展的環保型產品。

4、運行安全可靠:整個系統的運行無傳統干燥器(燃油、燃氣或電加熱)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險,是一種絕對安全可靠的半封閉干燥系統。

5、使用壽命長,維護費用低:威顏是在傳統空調的技術基礎上發展而來的性能穩定、可靠,使用壽命長;運行安全可靠,全自動免人工操作,智能化控制。

6、舒適方便,自動化、智能化程度高:采用自控恒溫裝置,24小時連續干燥作業。

7、適用范圍廣,不受氣候影響:可廣泛適用于食品農副產品海產品、紙品木材、皮革化工醫藥等高溫熱水和烘干系統設備。

適用范圍:利元熱泵智能烘干機除了用于臘腸熱泵智能。還廣泛適用于中藥材、煙草、煤泥(污泥)、化工產品、農副產品、海產品、肉制品、造紙、包裝、印刷、電鍍、煙草、煤泥、蚊香、紡織品、皮革茶葉、糖果、糧食、陶瓷、木材、中藥材、果脯果干、魚類、臘味、海珍品、高蛋白食品、各類種子、食用菌、蔬菜、果品、薯片、姜片、花生、水產品和熱敏類化工物料等的干燥等物料烘干。

臘味的種類包含很多,我們經常吃到的有臘腸、臘魚、臘肉、臘排骨、臘雞、臘鴨、等等,臘味的種類還不止有這些,很多的食品都可以用來做臘味。這些臘味質量好壞除了本來用的配料工藝以外,最重要的是烘干除濕工藝,臘味在干燥除的濕過程不僅要除掉原來物料里的水份,還應該在外觀上保有原有的色、香、味、形等,以保證在今后存放和保質期內不會變質、不會發霉、不會發酵,所以這些是和烘干除濕息息相關。

節能環保并且烘干品質相當可以,歡迎大家的咨詢!咨詢熱線:13869202861!或者您也可以直接百度一下:德州利元換熱器也可以找到我們!







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